ビタミンとは、水に溶けやすいものと、油に溶けやすいもので大きく分けられています。脂溶性と言われる、油に溶けやすいビタミンは、ビタミンA、D、E、Kです。 水溶性と呼ばれる水に溶けやすいビタミンは、有名…
ビタミンB1
ナトリウム
ナトリウムとは ナトリウムとは主に細胞の外側に存在する栄養素で、そのほとんどが食塩を通して摂取されていると言われています。普通の食事をしていればまず不足することはなく、逆に言えば塩分の摂りすぎが問題視…
カルシウム
カルシウムと言えば連想するものはなんでしょうか。骨や歯を作っていく重要な栄養素ですね。しかし、ただそれだけではなく体内で非常に様々な役割を果たしている栄養素なのです。例えばよく言われるのが、「イライラ…
マグネシウム
まず、重要な栄養素であるマグネシウムを積極的に取り入れましょう。そもそもマグネシウムってどんなもの？名前は知っているけど、よくわからないという人も多いのではないでしょうか。 マグネシウムとは、成人で体…
カリウム
カリウムは通常体内に200gほどあり、生きる上で欠かせない存在です。あらゆる細胞の、正常な働きを助けています。具体的にどんな働きをしているかと言うと、体内の水分を一定に保つ働きがあります。 簡単に説明…
